Die Jahrmärkte halten Winterschlaf, nur ein Karussell nimmt bereits Fahrt auf: das Menue Karussell 2016, eine der beliebtesten Genuss-Veranstaltungen des Jahres. 114 Spitzenrestaurants gehen vom 1. Februar bis zum 31. März im Ruhrgebiet an den Start. In vier Regionen bieten die Küchenchefs ein ausgewähltes Vier-Gänge-Menü zum Festpreis an, in dem auch die begleitenden Getränke enthalten sind. Ob Sterne-Niveau oder gutbürgerlich – beim Menue Karussell ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Fast 50.000 Gäste haben 2015 das kulinarische Angebot wahrgenommen – das ist ein neuer Rekord in der Erfolgsgeschichte des Menue Karussells. Geschmaust wird mittlerweile in vier Regionen des Reviers: Bochum/Hattingen/Herne, Dortmund/Witten/Castrop-Rauxel, Recklinghausen/Dorsten/Marl (Vest) und Gelsenkirchen/Bottrop/Gladbeck. Viele bekannte und bewährte Gesichter sind 2016 wieder mit von der Partie, aber auch eine Vielzahl neuer Restaurants.
Neuer Rekord in Bochum und Umgebung
36 Küchenchefs von „An de Krüpe“ bis „Zum Neuling“ wetteifern vom 1. Februar bis 31. März beim Menue Karussell 2016 um die Gästegunst in der Genießer-Region Bochum, Herne, Hattingen und Sprockhövel – das ist neuer Rekord. Spitzenwerte gab es im Vorjahr auch bei der Zahl der Menüs: Rund 12.000 Gäste nahmen die Einladung zur kulinarischen Karussellfahrt an.
Ab 2016 gehört Herne zur Region Bochum / Hattingen / Sprockhövel, in den Jahren zuvor segelte die Emscherstadt unter Vest-Flagge. Viele bekannte und bewährte Gesichter sind mit von der Partie, dazu kommt eine Reihe neuer Restaurants. Allein in Bochum beteiligen sich 20 Restaurants. Newcomer sind das "Forsthaus", das Restaurant "Paréa", "Röders Landhaus" sowie "Schreiner's essen und trinken".
Vegetarische Variante
Im letzten Jahr erstmals im Angebot und bestens angekommen: Zahlreiche Gastronomen bieten neben dem bisherigen traditionellen Menü auch eine vegetarische Alternative. Sie findet man allerdings nur online, im Heft war...
Die Jahrmärkte halten Winterschlaf, nur ein Karussell nimmt bereits Fahrt auf: das Menue Karussell 2016, eine der beliebtesten Genuss-Veranstaltungen des Jahres. 114 Spitzenrestaurants gehen vom 1. Februar bis zum 31. März im Ruhrgebiet an den Start. In vier Regionen bieten die Küchenchefs ein ausgewähltes Vier-Gänge-Menü zum Festpreis an, in dem auch die begleitenden Getränke enthalten sind. Ob Sterne-Niveau oder gutbürgerlich – beim Menue Karussell ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Fast 50.000 Gäste haben 2015 das kulinarische Angebot wahrgenommen – das ist ein neuer Rekord in der Erfolgsgeschichte des Menue Karussells. Geschmaust wird mittlerweile in vier Regionen des Reviers: Bochum/Hattingen/Herne, Dortmund/Witten/Castrop-Rauxel, Recklinghausen/Dorsten/Marl (Vest) und Gelsenkirchen/Bottrop/Gladbeck. Viele bekannte und bewährte Gesichter sind 2016 wieder mit von der Partie, aber auch eine Vielzahl neuer Restaurants.
Neuer Rekord in Bochum und Umgebung
36 Küchenchefs von „An de Krüpe“ bis „Zum Neuling“ wetteifern vom 1. Februar bis 31. März beim Menue Karussell 2016 um die Gästegunst in der Genießer-Region Bochum, Herne, Hattingen und Sprockhövel – das ist neuer Rekord. Spitzenwerte gab es im Vorjahr auch bei der Zahl der Menüs: Rund 12.000 Gäste nahmen die Einladung zur kulinarischen Karussellfahrt an.
Ab 2016 gehört Herne zur Region Bochum / Hattingen / Sprockhövel, in den Jahren zuvor segelte die Emscherstadt unter Vest-Flagge. Viele bekannte und bewährte Gesichter sind mit von der Partie, dazu kommt eine Reihe neuer Restaurants. Allein in Bochum beteiligen sich 20 Restaurants. Newcomer sind das "Forsthaus", das Restaurant "Paréa", "Röders Landhaus" sowie "Schreiner's essen und trinken".
Vegetarische Variante
Im letzten Jahr erstmals im Angebot und bestens angekommen: Zahlreiche Gastronomen bieten neben dem bisherigen traditionellen Menü auch eine vegetarische Alternative. Sie findet man allerdings nur online, im Heft war...